海藻(海草)青汁とは
このごろ非常に注目されている青汁が｢海藻(海草)青汁｣です。海藻(海草)青汁は野菜をもとにした他の青汁とは異なり、海藻を原材料とした｢海の青汁｣です。モズクやワカメ、昆布、メカブなどの海藻類には、人気の｢フコイダン｣など､ビタミン、ミネラル、食物繊維など体に有用な栄養が含有しています。海藻青汁には、カルシウム・カリウム・鉄分などといったたくさんのミネラル、ビタミン類や、食物繊維やカロチン、ナイアシンなどさまざまな成分が配合しており、健康促進、生活習慣病予防、美容やダイエットに効果があるとされる新しいタイプの青汁です。
ここで紹介したものの他にも、青汁として用いられる質がよいものには、パセリ、にんじん葉などがあげられます。にんじん葉といったものは切り取られてますが、含まれている成分は、ふつうの野菜に比べてもものすごくたくさん含まれています。
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